Restaurant L'Éventail à Marseillan

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Les plats de la mer

*Fait Maison

CREVETTES AU CURRY ROUGE THAÏ*
Curry aux piments doux séchés, légumes variés, lait de coco, basilic Thaï, coriandre, riz parfumé Thaïlandais
19,00 €
CROUSTILLANT DE ROUGETS au BASILIC*
Filets de rougets en feuille de brick, Tomates cerises flambées au Pastis,riz safrané
17,50 €
NAVARIN DE LOTTE AUX PETITS LEGUMES*
Courgette, carotte, haricots verts ,petits pois Sauce poisson légèrement tomatée, pommes de terre vapeur
19,50 €
FILET DE DAURADE ROYALE AU CITRON CONFIT
crème au citron confit, dés de poivrons, ratatouille, riz safrané
18,50 €
L’ÉVENTAIL DE LA MER*
Filet de St Pierre, Brochette de crevettes, Filets de Rouget, Poulpe, persillade, ratatouille, tartine de tapenade
24,50 €
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